一、维C的定义与基础功能
维生素C（抗坏血酸）是人体必需的水溶性维生素，需通过饮食或补充剂获取。其主要功能包括：
参与胶原蛋白合成，维持皮肤、血管、骨骼等组织健康13；
作为抗氧化剂清除自由基，延缓细胞氧化损伤38；
促进铁吸收，辅助改善贫血38；
增强免疫力，降低感染风险13。
天然来源主要为柑橘类水果、绿叶蔬菜等38。
二、维C过量的危害
1. 短期副作用
胃肠道刺激：引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，尤其空腹服用时更明显24；
代谢负担加重：大剂量维C代谢为草酸，可能诱发尿酸盐或草酸盐结石，增加肾结石风险24；
溶血性贫血：遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏者可能出现红细胞破裂，导致急性溶血6。
2. 长期过量风险
停药反跳：长期大剂量服用后突然停药，可能导致“维生素C缺乏症”，表现为牙龈出血、疲劳等坏血病症状25；
免疫抑制：抑制白细胞吞噬功能，降低抗感染能力16；
高钙血症与关节损伤：钙代谢异常可引发关节疼痛、肿胀，甚至关节炎26；
孕妇风险：过量摄入可能导致新生儿败血症或坏血病45。
三、合理摄入建议
成人推荐量：每日100mg（中国营养学会标准），上限不超过2000mg/天38；
优先食补：通过新鲜果蔬（如猕猴桃、草莓、西兰花）补充更安全；
药物慎用：长期服用需遵医嘱，避免擅自增加剂量或突然停药25。
客服1